基本資料
別名：蜜蜂花、香蜂草
英名：Lemon Balm
學名：Melissa officinalis
科名：唇形花科
分布：南歐
特徵：
1.多年生草本植物。
培育：
1.喜日照，全日照或半日照皆可。適合溫暖氣候，喜愛排水通風良好的土壤。
2.需要經常除草與水分管理(需水量大)，保持土壤濕潤，若遇乾旱需立刻灌溉，雨季注意排水。
3.種子、扦插、分株繁殖，以春季3-4月及秋季9-10月種植為宜。
用途：
1.庭園造景、盆栽
2.葉片可做成裝飾花環、忱頭與香包袋。
藥草功效：
1.可治療胃不適及促進消化效用。
2.鎮定、解除神經緊張，舒緩焦慮及失眠，亦可降低高血壓。
3.有癒創作用，可快速止血、皮膚殺菌。
4.可調經，故應避免在懷孕期間使用。
5.可舒緩慢性支氣管黏膜炎、氣喘、感冒發燒和頭痛。病後多喝，可增強體力，幫助早日康復。
歷史傳說：
1.據說每天早上喝一杯香蜂草茶，可以延年益壽，所以又被稱為「長生不老草」。
＊～伊西爾的經驗～＊
食用範圍：全株可食。
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